Zamów produkty o łącznej wartości przekraczającej 150zł, a pokryjemy koszty przesyłki.
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Kawa jednorodna
Kawa jednorodna czy też kawa single origin to kawa uprawiana w ramach określonego położenia geograficznego, co oznacza na przykład jedno gospodarstwo, wiele gospodarstw z tego samego kraju działających w kooperatywie czy też region danego kraju. Termin kawa jednorodna może również oznaczać pochodzenie ziaren kawy z określonego kraju, w którym uprawia się wiele różnych odmian kawowca i sprzedaję w świat jako mieszankę ziaren pochodzącą np z Brazylii, Kolumbii czy Wietnamu.
Czym charakteryzują się kawy jednorodne.
Wytrawni kawosze uważają, że kawy jednorodne pozwalają uzyskać bardziej określony smak naparu kawowego, o cechach specyficznych dla kraju, regionu lub farmy z której ziarna tej kawy pochodzą.
Tak więc określenie kawy jednorodnej jest dość niejasnym terminem, ponieważ dana kawa jednorodna mogła pochodzić 10 gospodarstw z tego samego kraju, z jednego gospodarstwa 5 różnych działek lub też z jednego gospodarstwa z 1 partii zebranej np. tego samego dnia.
Z pewnością jednak ziarna jednorodnej kawy pochodzącej z upraw dokładnie określonego gospodarstwa w danym kraju, będzie obecnie bardziej wartościowa dla miłośników trzeciej fali kawowej, niż kawa pochodząca z dużej kooperatywy mniejszych farm, danego regionu w tym kraju czy w końcu całego kraju. Jak łatwo się domyślić, kawa określana jako jednorodna będzie również znacznie droższa niż kawowe blendy.
W sklepie z kawą Explosia.pl znajdziesz kawy jednorodne pochodzące z Kostaryki, Kolumbii, Kenii, Etiopii, Salwadoru i Brazylii.
Kawa ziarnista Masai, Kenia AA, 100% Arabica, 1000g
Ziarna kawy pochodzące z Kenii uważane są za jedne z najwyższej jakości ziarenek na świecie. Starannie przygotowane, uwalniają wyjątkowo wyrazisty aromat, przyjemnie żywą kwasowość i winny posmak. W smaku kawy zauważalne są akcenty porzeczkowe i cytrusowe. Jasno wypalona Masai to zdecydowanie owocowa i orzeźwiająco świeża kawa. Afrykańska Masai to kawa do ekspresów przelewowych i metod alternatywnych.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin