Zapisz się do Newslettera
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Ziarna zielonej kawy Arabica 100%, Peru, 1kg
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
5
Opis
Ziarna zielonej kawy Arabica z Peru
Nazwa handlowa: Peru Grade 1 scr 17/18 100% Arabica
Ziarna kawy zielonej oferowane w sklepie z kawą Explosia.pl to wysokiej jakości 100% Arabica pochodząca z Peru.
- Pochodzenie: Peru, Chanchamayo,
- Gatunek: 100% Arabica,
- Odmiana: Caturra, Typica, Pache, Bourbon
- Waga: 1000g,
- Wielkość ziarna: 17/18,
- Zbiory: 2019/2020,
- Wysokość uprawy: 1200-1350 m n.p.m.,
- Metoda pozyskiwania: na mokro, suszona na słońcu,
- Smak: podobny do zielonej herbaty, zielony groszek,
- Kwasowość: niska,
- Przeznaczenie: sporządzenie naparu, wypalanie domowymi sposobami na patelni lub w piekarniku,
Ziarna zielonej kawy - właściwości?
Ziarna zielonej kawy po zaparzeniu tworzą napar, który ma niewiele wspólnego ze swoją czarną wersją. Napary te różnią się także jeżeli chodzi o kwestie zdrowotne. Naturalna zielona kawa ma o wiele więcej właściwości, które sprzyjają zdrowiu naszego organizmu.
Według wielu źródeł, picie odpowiedniej ilości naparu przygotowanego z ziaren zielonej kawy przed codziennymi posiłkami, może skutkować utratą tkanki tłuszczowej oraz zauważalną redukcją cellulitu. Jest to związane z tym, że substancje zawarte w kawie zielonej hamują tempo metabolizmu cukru. Ziarna zielonej kawy Arabica, na bazie których sporządza się napar, wzmagają procesy odchudzania, pozwalają zachować smukłą sylwetkę i oczyszczają organizm z toksyn. Wywar działa pobudzająco dzięki zawartości naturalnej kofeiny, sprawdzi się jako zamiennik napojów.
Do sporządzenia wywaru można użyć zarówno ziaren kawy zielonej jak i zieloną kawę mieloną. W celu poprawy, lub zmiany smaku można go wzbogacić sokami owocowymi czy przyprawami.
Jak zaparzyć ziarna zielonej kawy?
Ziarna zielonej kawy możesz zaparzyć tak samo jak kawę mieloną, wydłużamy jednak czas jej parzenia:
- Wsyp do filiżanki 6-8g (2 łyżeczki na 200ml) ziaren zielonej kawy.
- Następnie zalej gorącą wodą ale nie wrzącą, najlepiej o temp. 85-90°C.
- Po ok 7-10 minutach napar jest gotowy do spożycia.
Do parzenia kawy zielonej w ziarnach doskonale nadaję się french press (zaparzacz tłokowy).
Smak naparu z zielonej kawy można wzbogacić dodając do niego soku z cytryny lub świeżej pomarańczy.