Kawa ziarnista Dali, Salwador SHG, 100% Arabica, 1000g

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 88,90 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

88.90

Waga:

1000g

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Opis

DALI - Salwador, 100% Arabika,

Pochodzenie: Ameryka Środkowa, Salwador;
Gatunek: Arabika;
Odmiana: Bourbon;
Wysokość upraw: powyżej 1300 m n.p.m.;
Obróbka ziarna: na mokro;
Nuty smakowe: gorzka czekolada, świeże owoce, karmel;
Stopień palenia: średni +;
Kwasowość: niska;

Charakterystyka

Kawa z kraju Salwador zachwyca niebanalnym smakiem i zmysłowym aromatem, w którym można poczuć klimat Pacyfiku. Plantacje, w tym małym górzystym kraju leżącym w Ameryce Środkowej, znajdują na dużych wysokościach – ponad 1300 m n.p.m. Umożliwia to drzewkom kawowca czerpanie wszystkiego co najlepsze z czystej atmosfery. Owoce dojrzewają na wulkanicznej glebie, w cieniu drzew wśród czystych górskich strumieni, z których pozyskiwana jest pełnia składników odżywczych.

Aromat i smak

Doskonale zbalansowana salwadorska, wysokogórska kawa zapewnia niezwykłe doznania smakowe. Daje odczuć wielbicielom naparu słodycz karmelu i gorzkiej czekolady, przełamaną owocami. Dodatkowo przyjemna, intensywna goryczka daje doskonałe efekty na podniebieniu.

Polecane sposoby przygotowania kawy

Dali doskonale nadaje się do ekspresów ciśnieniowych, zarówno automatycznych jak i kolbowych.
Polecana do ekspresu przelewowego w proporcji około 7g kawy na 100ml wody. Właściwy sposób przyrządzania dla amatorów kawy o wyrazistym smaku.
Doskonała z kawiarki, tak przyrządzona nadaje naparowi konkretny i pełny smak.
Sprawdzi się także jako powszechna zalewajka. Zmielona drobniej, wsypana do kubka lub filiżanki i zalana w proporcji 2 czubate łyżeczki na 170 - 190ml przegotowanej wody o temperaturze ok. 92-95 stopni Celsjusza.
Dali wyśmienicie smakuje zaparzona we french pressie. Grubo zmielone ziarna należy zalać wodą o temperaturze około 92-95 stopni Celsjusza w proporcji ~7g kawy na 100ml wody.

Pamiętaj aby w każdym przypadku przefiltrować wodę. Zapobiegniesz tym samym zniekształcenia smaku naparu kawowego przez ewentualny smak wody, a wiadomo że ta może mieć całą gamę niechcianych smaków.

Produkty powiązane

Kawa ziarnista Brasiliana, 100% Arabica, 1000g

Doskonałe połączenie kilku odmian Arabiki z Brazylii umożliwiło stworzenie wyjątkowo zbalansowanej kawy. Orzechowy i czekoladowy smak zawarty jest w zrównoważonym naparze o niskiej kwasowości i delikatnej goryczce. Kawa Brasiliana jest doskonała jako Americano, baza do Cappuccino lub czyste Espresso. Przeznaczona do ekspresu ciśnieniowego, ekspresu kolbowego, a także do tradycyjnego parzenia w filiżance.

Cena: 78,00 zł

Kawa ziarnista Caffe Intenso, 75% Arabica 25% Robusta, 1000g

Caffe Intenso wypalana jest na ciemny, tradycyjny styl włoski. Wyselekcjonowane ziarna Arabiki oraz szczypta wysokiej jakości indyjskiej Robusty, nadają jej wyrazisty smak i aromat. Napar cechuje się niską kwasowością i pełnym aksamitnym body. Świetna propozycja dla tych, którzy oczekują od kawy mocniejszych wrażeń. Wyrazista, pełna i intensywna. Znakomita z mlekiem lub śmietanką. Doskonała kawa do ekspresu automatycznego i tradycyjnego parzenia w filiżance.

Cena: 75,00 zł

Kawa ziarnista Dali, Salwador SHG, 100% Arabica, 500g

Salwador to mały kraj znajdujący się w Ameryce Środkowej. Kawa w Salwadorze uprawiana jest na wysokościach powyżej 1300 m n.p.m., w cieniu tropikalnych lasów na wulkanicznych glebach - są to doskonałe warunki do wzrostu kawowców. Dali to kawa jednorodna, która doskonale sprawdzi się jako kawa do ekspresu ciśnieniowego lub przelewowego. Polecamy także do parzenia metodami alternatywnymi.

Cena: 47,00 zł