Kawa zielona w ziarnach Arabica 100%, Salwador SHG, 1kg

Kawa zielona w ziarnach 100% Arabica z Salwadoru

Nazwa handlowa: Salvador SHG EP

Nie wiesz gdzie kupić kawę zieloną w ziarnach? Dobrze trafiłeś. Kawa zielona oferowana w sklepie z kawą Explosia.pl to wysokiej jakości 100% Arabica pochodząca z Salwadoru.

• Pochodzenie: Salwador, Apaneca-Ilamatepec, Tecapa-Chinameca,
• Gatunek: 100% Arabica,
• Odmiana: Pacas, Catimor,
• Waga: 1000g,
• Wielkość ziarna kawy: 17/18,
• Zbiory: 2023/2024,
• Wysokość uprawy: 1300-1400 m n.p.m.,
• Metoda pozyskiwania: na mokro,
• Smak: podobny do zielonej herbaty, zielony groszek,
• Kwasowość: niska,
• Przeznaczenie: sporządzenie naparu, wypalanie domowymi sposobami na patelni lub w piekarniku,

Zielona kawa w ziarnach - jakie ma właściwości?

Kawa zielona w ziarnach po zaparzeniu ma niewiele wspólnego ze swoją czarną wersją. Tak samo różnią się jeżeli chodzi o kwestie zdrowotne. Naturalna zielona kawa ma o wiele więcej właściwości, które sprzyjają zdrowiu naszego organizmu.

Według wielu źródeł, picie odpowiedniej ilości naparu przygotowanego z kawy zielonej w ziarnach lub mielonej przed codziennymi posiłkami, może skutkować utratą tkanki tłuszczowej oraz zauważalną redukcją cellulitu. Jest to związane z tym, że substancje zawarte w kawie zielonej hamują tempo metabolizmu cukru. Zielona kawa w ziarnach 100% Arabica wzmaga procesy odchudzania, pozwala zachować smukłą sylwetkę i oczyszcza organizm z toksyn. Działa pobudzająco dzięki zawartości naturalnej kofeiny, więc może być zamiennikiem napojów energetycznych - będzie to z pewnością znacznie zdrowszą alternatywą.

Do sporządzenia wywaru można użyć zarówno zieloną kawę w ziarnach jak i mieloną. W celu poprawy, lub zmiany smaku można go wzbogacić sokami owocowymi czy przyprawami.

Jak zaparzyć kawę w ziarnach?

Zieloną kawę w ziarnach możesz zaparzyć tak samo jak kawę mieloną, należy jednak wydłużyć czas jej parzenia:

• Wsyp do filiżanki 6-8g (2 łyżeczki na 200ml) ziaren zielonej kawy.
• Następnie zalej gorącą wodą ale nie wrzącą, najlepiej o temp. 85-90°C.
• Po ok 7-10 minutach napar jest gotowy do spożycia.

Do parzenia kawy zielonej w ziarnach doskonale nadaję się french press (zaparzacz tłokowy).

Smak naparu z zielonej kawy można wzbogacić dodając do niego soku z cytryny lub świeżej pomarańczy.