
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Kawa ziarnista Brasiliana, 100% Arabica, 250g
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Brasiliana, 100% Arabica, ziarnista
Kawę Brasiliana cechuje łagodność oraz niska, subtelna kwasowość. Kawosze wyczują w niej nuty orzechowe i czekoladowe. Jej smak i aromat można określić jako typowo kawowy, po prostu idealna kawa do ciasta.
- Pochodzenie: Ameryka Południowa, Brazylia;
- Gatunek: Arabica;
- Odmiana: Mundo Novo, Caturra, Catuai;
- Wysokość upraw: 600 do 1200 m n.p.m.;
- Obróbka ziarna: na sucho, (natural, pulped natural);
- Nuty smakowe: czekolada, orzech;
- Stopień palenia: średni +;
- Kwasowość: niska;
Polecamy do parzenia w: filiżance, ekspresie ciśnieniowym, ekspresie kolbowym, kawiarce, french pressie, ekspresie przelewowym, a także innymi metodami.
Pochodzenie i charakterystyka kawy Brasiliana
Kawa i Brazylia to nierozłączna para od ponad 250 lat, kiedy to założono tam pierwsze plantacje kawowców, a było to jeszcze za panowania Portugalczyków.
Od zawsze kawa z tego kraju cieszyła się ogromnym popytem. Zapewne dlatego Brazylia może pochwalić się największą produkcją kawy na świecie i to już od przeszło 150 lat. Obecnie kawa z Brazylii stanowi około 30% światowej produkcji, a w dawnych czasach było to nawet 80%.
W kraju tym na wielu obszarach panuje specyficzny mikroklimat i wyjątkowe warunki geologiczne, umożliwia to wysokie zbiory, a tamtejsze ziarno kawy cechuje wysoka jakość.
Znaczna część zbiorów kawy w Brazylii pochodzi z małych i średnich gospodarstw rolnych, zwanych fazendami. Przeważają jednak duże plantacje liczące po kilka hektarów. Kawa Brasiliana złożona jest z kilku odmian kawy gatunku Arabica uprawianych w określonych regionach w Brazylii.
Aromat i smak
Nasza mieszanka espresso ma wyjątkowy profil smakowy, który osiągnięty został przez zbalansowanie dość wyrazistego body, słodyczy i delikatnej kwasowości. Miłośników Brasiliany urzeka także jej przyjemny, mleczno-orzechowy aromat. Ta wyważona mieszanka kaw stanowi świetny materiał do przygotowania pełnego i aromatycznego espresso oraz świetną bazę do każdej kawy mlecznej.
Potrzebujesz więcej kawy? Wybierz kawę Brasiliana w opakowaniu 500g lub 1000g.
W jaki sposób przygotowywać kawę Brasiliana?
- Jest to kawa skomponowana specjalnie pod espresso, doskonale smakuje z ekspresów ciśnieniowych, świetnie komponuje się z mlekiem.
- Przygotowana w kawiarce daje zrównoważony napar o konkretnym body i urzekającym smaku.
- Smakuje również wybornie zaparzona tradycyjnie w Twoim ulubionym kubku.
- Zmielona drobniej, wsypana do kubka lub filiżanki i zalana w proporcji 2 czubate łyżeczki na 170 - 190ml przegotowanej wody o temperaturze ok. 92-95 stopni Celsjusza.
- Świetna z ekspresu przelewowego w proporcji około 7-8g kawy na 100ml wody. Konkretna, orzechowo-czekoladowa.
Pamiętaj aby za każdym razem, przed przyrządzaniem kawy, przefiltrować wodę. Nie popsujesz tym samym naparu kawowego smakiem wody, a wiadomo że ta może mieć całą gamę niechcianych smaków. Pamiętaj także, aby ziarna kawy Brasiliana, mielić odpowiednio do sposobu parzenia - dotyczy to oczywiście każdej kawy.
Marek Kowalski
Bardzo dobra mieszanka. Świetna z mlekiem i jako czarna. Piję kawę sypaną z kubka i świetnie mi ta podeszła. Super czekoladowy aromat, wyraźnie czuć świeżość. Zdecydowanie warta uwagi.
Ewelina
Po prostu pycha! Smakuje rewelacyjnie czarna jak i z mlekiem. Smakuje mi zarówno przyrządzana z ekspresu ciśnieniowego, jak i przelewowego! Lepszej kawy nie piłam :)
Marcela
Pyszna kawka, o wyrazistym smaku i aromacie. Pobudza zmysły na nowe doznania.
Kasia
Bardzo dobra kawa, idealna na poranek zarówno w pracy jak i w domu. Myślę, że przypadnie do gustu każdemu kawoszowi :)
Amator kawy
Genialna mieszanka! Piję już od jakiegoś czasu ze swojego ekspresu cisnieniowego i na razie to moja ulubiona. Najlepsze ze smakuje wlasciwie wszystkim gosciom co wpadają na kawkę :)
Janusz W.
Kawa Brasiliana zdecydowanie przypadła mi do gustu, jak poprzednicy polecam bo warto pić dobrą kawę, szczególnie jak jest się fanem tego napoju.
Weronika U-B
Pełna smaku, aromatu i pianki. Fantastyczna , chwalona nie tylko przez nas ale i naszych klientów.