Wybierz zestaw kawy świeżo palonej:
Kawa do ekspresu przelewowego - 4x100g
Kawa do ekspresu przelewowego - 4x100g
46,00 zł 42,90 zł
szt.
Zestaw kaw do przelewu - 3 x 250g
Zestaw kaw do przelewu - 3 x 250g
86,00 zł 80,80 zł
szt.
Zestaw kaw do espresso 3 x Caffe Intenso
Zestaw kaw do espresso 3 x Caffe Intenso
60,00 zł 56,90 zł
szt.
Zestaw kaw do ekspresu ciśnieniowego - 3 x 250g
Zestaw kaw do ekspresu ciśnieniowego - 3 x 250g
61,00 zł 57,90 zł
szt.

"BRASILIANA" Espresso Blend, 100% Arabica, 250g

Kawa brazylijska świeżo palona Brasiliana 100% Arabica
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 21,00 zł 21.00
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Brasiliana – kawa brazylijska, 100% Arabika

Pochodzenie: Ameryka Południowa, Brazylia;
Gatunek: Arabica;
Odmiana: Mundo Novo, Caturra, Catuai;
Wysokość upraw: 600 do 1200 m n.p.m.;
Obróbka ziarna: na sucho, (natural, pulped natural);
Nuty smakowe: czekolada, orzech;
Stopień palenia: średni +;
Kwasowość: niska;

Charakterystyka kawy Brasiliana

Kawa i Brazylia to nierozłączna para od ponad 250lat, kiedy to założono tam pierwsze plantacje kawowców, a było to jeszcze za panowania Portugalczyków.
Od zawsze kawa brazylijska cieszyła się ogromnym popytem. Zapewne dlatego Brazylia może pochwalić się największą produkcją kawy na świecie i to już od przeszło 150 lat. Obecnie kawa z Brazylii stanowi około 30% światowej produkcji, a w dawnych czasach było to nawet 80%.

To właśnie w tym kraju na wielu obszarach panuje specyficzny mikroklimat i wyjątkowe warunki geologiczne, dlatego brazylijskie ziarna kawy cechują wysokie zbiory i dobra jakość.
W przypadku kawy z Brazylii plantacje nie są położone zbyt wysoko, średnio jest to 900-1100 m n.p.m.

Wiele zbiorów brazylijskiej kawy pochodzi z małych i średnich gospodarstw rolnych, zazwyczaj prowadzonych przez niewielkie przedsiębiorstwa lub firmy rodzinne zwane fazendami. W kraju tym przeważają jednak duże plantacje liczące po kilka hektarów. Kawa Brazylia złożona jest z kilku odmian arabiki uprawianych w określonych regionach w Brazylii.

Rodzaje brazylijskich ziaren kawy i stopień palenia mieszanki kawy Brasiliana zostały tak dobrane, aby napar w filiżance posiadał stosunkowo wysokie body, przyjemny smak i niską kwasowość.

Aromat i smak

Brazylijska kawa gatunku arabika jest łagodna i cechuje ją niska, subtelna kwasowość. Kawosze wyczują w niej nuty orzechowe i czekoladowe. Smak i aromat Brasiliany można określić jako typowo kawowy, po prostu idealna kawa do ciasta.

Kawa Brasiliana ma wyśmienity profil smakowy, który został osiągnięty przez zbalansowanie jej dość wyrazistego body, słodyczy i delikatnej kwasowości. Miłośników tej kawy urzeka także jej przyjemny, mleczno - orzechowy aromat. Ta wyważona mieszanka stanowi świetny materiał do przygotowania pełnego i aromatycznego espresso oraz świetną bazę do każdej kawy mlecznej.

Kawa Brasiliana - polecane sposoby przygotowania

  • Brasiliana jest mieszanką skomponowaną specjalnie pod espresso, doskonale smakuje z ekspresów ciśnieniowych, świetnie komponuje się z mlekiem.
  • Przygotowana w kawiarce daje zrównoważony napar o konkretnym body i urzekającym smaku.
  • Ta kawa z Brazylii smakuje również wybornie zaparzona tradycyjnie w Twoim ulubionym kubku.
  • Zmielona drobniej, wsypana do kubka lub filiżanki i zalana w proporcji 2 czubate łyżeczki na 170 - 190ml przegotowanej wody o temperaturze ok. 92-95 stopni Celsjusza.
  • Świetna z ekspresu przelewowego w proporcji około 7-8g kawy na 100ml wody. Konkretna, orzechowo - czekoladowa.

Pamiętaj aby za każdym razem, przed przyrządzaniem kawy, przefiltrować wodę. Nie popsujesz przez to smaku naparu kawowego przez smak samej wody, a wiadomo że ta może mieć całą gamę niechcianych smaków. Pamiętaj także, aby brazylijskie ziarna kawy Brasiliana, mielić odpowiednio do sposobu parzenia. Dotyczy to oczywiście każdej kawy, nie tylko kawy brazylijskiej ;)

Galeria produktu

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (5)

15 października 2019

Bardzo dobra mieszanka. Świetna z mlekiem i jako czarna. Piję kawę sypaną z kubka i świetnie mi ta podeszła. Super czekoladowy aromat, wyraźnie czuć świeżość. Zdecydowanie warta uwagi.

7 listopada 2019

Po prostu pycha! Smakuje rewelacyjnie czarna jak i z mlekiem. Smakuje mi zarówno przyrządzana z ekspresu ciśnieniowego, jak i przelewowego! Lepszej kawy nie piłam :)

1 grudnia 2019

Pyszna kawka, o wyrazistym smaku i aromacie. Pobudza zmysły na nowe doznania.

5 marca 2020

Bardzo dobra kawa, idealna na poranek zarówno w pracy jak i w domu. Myślę, że przypadnie do gustu każdemu kawoszowi :)

1 kwietnia 2020

Genialna mieszanka! Piję już od jakiegoś czasu ze swojego ekspresu cisnieniowego i na razie to moja ulubiona. Najlepsze ze smakuje wlasciwie wszystkim gosciom co wpadają na kawkę :)

kawa świeżo palona z polskiej palarni

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl